淮安方言大全？

一、淮安方言大全？

1、“蓟”（chì），音“迟”，蓟鱼。《说文》“楚人谓治鱼也”。

治，《集韵》，理也，蓟，治同义。而我们现在所有的教材都不用蓟，而用“刮鳞”，剖肚、宰杀虽然比较易懂、通俗，但总觉得太繁琐了；

而蓟一个字代表了许多，蓟应是文雅而不是土，也不是方言，更有文化内涵，只是我们错把土作洋了。

2、“潽”（pù），“嘟”（dù）。潽《说文》吹声，沸也，潽可作动词，谓“漫，冒”出的意思。

嘟，《辞海》象声，①如……吹起来；②连串。

前者我们淮安烹调中代表汤水开了漫出了，后者同是代表水开了的声音及与水产生的连串水泡被火的温度吹起。

而现今人们大都说水烧沸了，漫出来了，很少有人说汤潽出来了，水嘟开了。烧菜惟恐火候不到家，我们会关照“再大老嘟嘟”。

淮安有一道乡土菜，毛豆嘟豆腐，应该就是此嘟，同时这盘菜还是著名的一条歇后语：毛豆嘟豆腐——一块土上的人。

3、铫（dīao），音“吊”（义同吊），煮水、煮药、煮饭的器具。

古代人烧柴火，必须把烧水的器具吊在半空，故此有沿至今日的水铫（吊）子的称呼，现在人因为燃热材料改成煤、气、电，所以煮水不再吊起来，所以也就不再有人称铫了。

其实从铫可以看到人类从原始到现代的发展轨迹，也是文化的传承。

4、食央(（yàng）。《博雅》满也，一曰饱也，吃多了，甜、粘、油腻吃多了，作食央状了，现在人说食央的更少了，冷不丁有人说，青年人肯定听不懂，那是需要有翻译的。

5、馏（liú、liù）。《说文》蒸米也，《玉篇》饭气蒸也。与蒸同义。

馏包子，馏馒头，现在人都说蒸，只有医药上保留了蒸馏水这个词。再后来延伸成回锅的饭，馒头谓馏，馏后来又延伸成了“搭芡炒”，当代烹饪理论又把糖醋菜变成熘，也是约定俗成，习惯成自然了。

6、搋(chuāi)。搋面。

《韵》拽也，《辞海》用拳头揉曰搋，现今人搋面都说揉面了，其实搋与揉也是同义的。淮安人常常说搋你几拳，那不是搋面，那是打人了。

7、糟。“糟头”，“糟面饼”，淮安人把第一次发面用的引子“酒糟”称为糟头，与酵母也是同义，糟的头，酵之母。

街上卖发面饼，过去称糟面饼，现在人统称大饼了，比较简便，其实大饼有死面，有发酵面，也有半糟半酵的，糟面饼是指发酵面准确的称呼。

8、饦(toū)，音“驼”。《玉篇》饦为饼，《扬子方言》饼谓之饦。顾名思义，肉饦就是肉饼，圆的是肉圆，圆扁有别。

当然，后来发展了，人称肉饼、肉饦为狮子头，比较形象，也是最有想象力的发展与进步，不似前面所说的“馏”发展延伸得无法解释。

9、脯（fǔ），音“府”。肉干，晾干的水果曰果脯。淮安有一道著名的牛肉冷盘曰牛脯，“文化大革命”中改为牛肉了，文盲时代的产物。

二、手动叉车维修？

手动叉车的维修，修起来还是比较简单的，因为毕竟手动查车在没有歌星，还在以前，所有的设置和设备上面都是比较容易拆卸的，总之想要维修这一款叉车，必须要专业的人士，因为我们达不到这个技术，也没有这些设备，只有把叉车开到维修厂里面，清专业的维修师傅来给维修。

三、手动叉车规格？

有2-6吨站驾式牵引车，舵柄式牵引车，步行式拖头，2-6座驾式牵引车。

四、手动叉车分类？

手动叉车分二种类型一种高起升装卸和短距离运输两用车，由于不产生火花和电磁场。特别适用于汽车装卸及车间、仓库、码头、车站、货场等地的易燃、易爆和禁火物品的装卸运输。该产品具有升降平衡、转动灵活、操作方便等特点。

五、美的变频空调报价表大全？

美的变频空调价格表

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六、手动叉车价格

手动叉车是一种常见的物流设备，广泛应用于仓储、物流运输等行业。手动叉车价格是购买手动叉车时考虑的重要因素之一。本文将介绍手动叉车的价格因素以及如何选择合适的手动叉车。

手动叉车价格因素

手动叉车价格受多种因素影响，下面是手动叉车价格的几个关键因素：

• 承载能力：手动叉车的承载能力是价格的重要决定因素之一。一般来说，承载能力越大的手动叉车价格越高。
• 昂贵材料：手动叉车的价值也受到所使用的材料的影响。一些高品质的手动叉车使用昂贵的材料，价格自然会相对较高。
• 品牌：著名品牌的手动叉车通常价格较高，因为它们建立了良好的声誉并提供更好的售后服务。
• 功能和附加设备：一些特殊功能和附加设备的手动叉车价格较高。例如，可调节高度、电动升降、侧移功能等。

如何选择合适的手动叉车

选择合适的手动叉车是保证工作效率和安全的关键。以下是选择合适手动叉车的几个要点：

• 工作环境：首先要考虑的是手动叉车将在哪种工作环境中使用。根据工作环境的不同，可以选择适合的轮胎类型，如实心轮胎适用于坚硬地面，气胎适用于不平坦地面。
• 承载能力：根据实际需求选择合适的承载能力。过大或过小的承载能力都会影响工作效率和安全。
• 操作方式：手动叉车有不同的操作方式，主要分为手动和电动。根据操作人员的实际情况选择合适的操作方式。
• 质量和耐用性：选择质量可靠、耐用性好的手动叉车，可以降低维修成本和减少工作中断。
• 品牌和售后服务：选择著名品牌的手动叉车，可以获得更好的售后服务和更可靠的产品质量。

关于手动叉车价格的建议

考虑到手动叉车价格的各种因素，下面给出一些建议帮助您在购买手动叉车时找到性价比较高的产品：

• 研究比较：在购买手动叉车之前，进行详细的市场调研，比较不同品牌、型号的手动叉车的价格和性能。
• 了解需求：清楚了解自己的使用需求，根据承载能力、功能要求等因素选择适合的手动叉车。
• 预算把控：根据预算范围，合理评估手动叉车的价格范围，在性能和价格之间做出平衡。
• 选择可靠品牌：选择信誉好、有良好口碑的品牌，可以获得更好的产品质量和售后服务。
• 考虑使用效益：综合考虑手动叉车的价格和使用效益，选择长期来看性价比较高的产品。

通过充分了解手动叉车的价格因素以及选择合适的手动叉车的要点，您可以更加理性地购买手动叉车，同时获得更好的使用体验和工作效率。

七、手动叉车需要叉车证吗？

开手动叉车是需要叉车证的，因为叉车是属于工程车辆，如果要驾驶叉车不管是无级变速的还是手动的都必须要持叉车证才可以驾驶，而且叉车证还有很多等级的如果你没到级别是开不了高位叉车的，叉车证必须是由转校培训考核及格后才能发给你的才行，如果这个手动叉车不是高位的话那么持有普通叉车证件的人员就可以驾驶的。

八、常州毅力手动叉车现在还生产手动叉车吗？

常州毅力手动叉车已经停产，只有维修配件还在出售，由于现在市场上都采用电动叉车省力，载重量大把手动叉车给淘汰出了市场。

九、淮安市淮安区哪里办理叉车证？

在淮安市安全生产监督管理局、人社局就业培训中心、职业技术学校参加学习考试等,成绩合格的可以办理叉车证。 

叉车驾驶证是属于特种车辆驾驶证,要到全国市级质量监督局指定叉车训练基地报考办理,报考办理时,要携带身份证原件及复印件,一寸照片两张。

十、手动叉车操作步骤？

叉车操作步骤

一、 上车前自我检查（起动发动机和操纵叉车之前注意事项）

1、 通过理论学习和叉车的性能、结构特点及其注意事项有明确的了解，熟悉各操纵杆和仪表的位置和作用。

2、 按规定检查轮胎气压，清除镶嵌胎纹间的石子和夹物。

3、 检查水箱内水是否加满，发动机油油面刻度，燃油箱内储油情况，及各油管接头，水管接头有无渗漏现象。

4、 检查离合器踏板的自由行程是否正常。

5、 检查脚踏板工作是否正常。

6、 检查燃油供油管路是否有空气，若有空气应按标准予以排除。

7、 检查电气系统，有无接触不良、短路现象。

8、 检查大灯、小灯、后灯、制动灯、转向灯和喇叭是否工作正常。

9、 检查各紧固件有无松动现象。

二、 起动发动机

1、 将变速操纵杆置于中间（空档）位置、手刹车处于制动状态，插入起动开关钥匙、按顺时针方向转至“预热”的位置、停留5秒钟，然后再转至“起动”位置，与此同时轻轻踏下油门踏板，并踏下离合器踏板，起动时间不得超过10秒钟，一经起动后应立即松手，钥匙自动复位，如果发动机一次起动不了，应隔1-2分钟，再重新起动。

2、 当气温低于5°C时，若起动困难，可使用预热系统，起动时将起动开关钥匙转至“预热”位置、停留45-60秒钟，然后再旋至“起动”位置，即可起动，如仍未起动，应间隔2分钟后，将开关退至“预热”位置，重复上述过程。

三、 行驶前的检查和准备

1、 发动机起动后应转5分钟左右、待发动机水温升到50°C以上，机油温度升到40°C以上时才可带负荷工作。

2、 空转时应检查各仪表（水温表、机油压力表、电流表、燃油表）的读数是否符合规定要求，如不符合应立即停车检查、并进行排除。

3、 行驶前应对制动（手制动和脚制动）系统进行认真地检查，必须灵敏可靠否则应进行调整。

四、 开车时应注意事项

1、 起步时应采用慢速档，刚起步后，应先试验制动器和转向工作是否良好。

2、 行车变速应先脱开离合器，然后再操纵换档手柄。

3、 前后换向时，应使叉车完全停止后方可进行。

4、 下陡坡时应采用慢速档、同时应断续地踩踏脚制动踏板，在上坡运行时，也须及时调换成“慢”速档行驶。

5、 转弯时，应提前减速，急转弯时应先换入“慢”速档。

6、 不允许分离离合器滑行，也不允许在行驶中脚放在离合器板上。此外，在踩离合时，分离要迅速，结合在平稳。

五、 装卸作业时的安全原则及注意事项

1、 驾驶叉车必须有驾驶证，驾驶员按JT5029¬¬——91标准进行考核。

2、 司机在发动机未发动前就应注意自己的安全，并应确保运载的安全。

3、 不要在易燃易爆的环境中使用。

4、 发动机过热时不要打开水箱盖。

5、 货叉在规定的负载中心，最大负载不超过额定起重量。如货物重心改变，其起重能力应按车上起重量负荷曲线标牌规定执行。

6、 根据货物大小调整叉间距离，使货物重量均匀地分配两叉之间。

7、 货叉插入货堆时，货叉架应前倾，货物装入货叉后，货叉架应后倾，使货物紧靠叉壁，然后才允许行驶。

8、 升降货叉时，一般应在垂直位置下进行。

9、 在进行装卸时，必须使用手制动，使叉车稳定。并且在货叉架下绝对禁止有人。同时不得在货叉上乘人起升。

10、载货行驶时，应使货叉架后倾、货叉离地面300毫米左右一般情况下在运行时，不得作剧烈的刹车和急转弯。

11、多路阀中的滑阀开启大小，是控制货叉架升降速度的，货物开始起升和降落时，初始速度都不宜过快。

12、货叉架前后倾至极限位置或升至最大高度，必须迅速地操纵手柄置于中间静止位置在操纵一个手柄时，注意不使另一个手柄移动。

13、当搬动货物时，货物挡住驾驶员的的视线，叉车应倒车低速行驶。

14、装卸货物时，不得在大坡度下制动。同时，不允许用“快”速；必要时，应倒车行驶或对货物压紧。

15、不得用货叉来拨起埋入物，必要时，需先计算拨去力。

六、 货架堆垛操作训练，按第五课标准操作。

七、 、停车后应注意事项

1、 拉紧手制动杆，换档手柄置于“空”速档。

2、 发动机熄火之前，应怠速转动2—3分钟。

3、 严寒的环境，水箱内未加防冻剂时，应放尽冷却水。并将蓄电池搬入暖房。

4、 清洗车内外的污物，检查各部紧固件连接有无松动或渗漏。

5、 叉车长时期停止时，应顶起悬空，放尽冷却水，拆开蓄电池电极柱。如存放一年以上，还应包扎空气滤清器，放出液压油，易生锈的部件表面涂防锈油。

6、 叉车运往外地时，不应利用叉车长途自行，应以铁道车辆或汽车载运为宜。

八、 日常维护工作内容

1、 清洗叉车的上的污垢，泥土和尘埃，重点部位是：货叉架及门架滑道、发动机及起动器、蓄电池电极柱、水箱、空气滤清器。

2、 检查各部位的紧固情况，重点：货叉架支承、起重链条连接螺母、车轮螺栓、半轴螺栓、制动器、转向器螺栓。

3、 检查离合器、脚制动器、转向器的可靠性、灵活性。

4、 检查渗漏情况，重点是：各管接头、柴油箱、液压油箱、制动泵、升降油缸、倾斜油缸、水箱、水泵、发动机油底壳、变速器、驱动桥、减速器、全液压转向器、转向油缸。

5、 放去机油滤清器沉淀物。

九、 一级技术保养

按照“日常维护”项目进行，并增添下列工作；

1、 检查气缸压力或真空度。

2、 检查与调整气门间隙。

3、 检查节温器工作是否正常。

4、 检查多路换向阀、升降油缸、倾斜油缸、转向油缸及齿轮泵工作是否正常。

5、 检查变速器的换档工作是否正常。

6、 检查与调整手、脚制动器的制动片与制动鼓的间隙。

7、 更换油底壳内机油，检查曲轴箱通风接管是否良好，清洗机油滤清器和柴油滤清器滤芯。

8、 检查发动机及起动机安装是否牢固，线接头是否清洁牢固，检查炭刷和整流转子有无磨损。

9、 检查风扇皮带松紧程度。

10、检查车轮安装是否牢固，轮胎气压是否符合要求，并清除胎面嵌入的杂物。

11、由于进行保养工作而拆了零部件，当重新装配后要进行叉车路试。具体内容如下：

（1） 不同程度下的制动性能，应无跑偏、蛇行：在陡坡上，手制动拉紧后，应立即停止；

（2） 倾听发动机在加速、减速、重载或空载等情况下运转，有无不正常声响；

（3） 路试一段里程后，应检查制动鼓、变速器、后桥壳、齿轮泵等处有无过热；

（4） 货叉架升降速度是否正常，有无颤抖。

制订日期：2004/2/27

厂内机动车辆安全管理规定

（顺通叉车驾驶员培训教材手册）

第一章 总 则

第一条： 为加强企业内（以下简称厂内）机动车辆的安全管理，提高厂内机动车辆的安全技术状况，保障作业安全，根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，特制定本规定。

第二条： 本规定所称厂内机动车辆，是指限于企业厂区范围内（含码头、货场等生产作业区域或施工现场）行驶及作业的机动车辆。

第二章 安全技术要求

第三条： 车辆应车容整洁、车身周正。车辆的装备、安全防护装置及附件应齐全有效。

第四条： 车辆的整车技术状况、污染物排放噪音应符合国家有关标准及规定。

第五条： 全车各部位在发动机运转及停车时应无漏油、漏水、漏电、漏气现象。

第六条： 车辆的液压系统应管路畅通，密封良好；操纵杆无变形，无卡阻；分配器元件配合良好，安全阀灵敏可靠；工作部件在额定速度范围内不应有爬行、停滞和明显冲动现象。

第七条： 车辆发动机应安装牢固可靠，动力性好，运转平稳，无异响，起动和停机性能良好。

第八条： 发动机起动系、点火系、燃料系、润滑系、冷却系应机件齐全，性能良好，安装牢固，线路、管路不磨碰。

第九条： 车辆方向盘的最大自由转动盘从中间位置向左右各不得大于30度。

第十条： 车辆转向应轻便灵活，行驶中不得有轻飘、摆振、抖动、阻滞及跑偏现象。在平直的道路上能保持车辆直线行驶，转向后能自动回正。

第十一条：车辆的方向盘转向力及前轮侧滑量应符合有关标准和规定。

第十二条：前轮定位值应符合设计规定。

第十三条：转向机不得缺油、漏油，固定托架必须牢固。转向垂臂、横直拉杆等转向运动零件不得拼凑焊接，不得有裂纹、变形。球头与球头座、转向节主销与衬套配合松紧适度，润滑良好。

第十四条：车辆及挂车必须设置彼此独立的行车和驻车制动装置，制动装置的各零部件应完好有效。

第十五条：行车制动装置的制动力、储备行程、踏板的自由行程及制动完全释放时间等指标应符合有关标准、规定及该车整车有关技术条件。

第十六条：气压制动系统技术指标应符合有关标准及规定，必须装有放水装置和限压装置。

第十七条：机械式制动器、拉杆拉线等机件应完好无损。

第十八条：在车辆运行过程中，不应有自行制动现象；当挂车与牵引车意外脱钩时，挂车应能自行制动，牵引车的制动仍然有效。

第十九条：车辆的制动距离、跑偏量、驻车制动性能要求等应符合有关标准及规定。

第二十条：车辆照明及指示灯具应安装牢固、齐全有效。灯泡要有保护装置，不得因车辆震动而松脱、损坏、失效或改变光照方向。所有灯光开关应安装牢固，开关自如，不得因车辆震动而自行开关。

第二十一条：车辆均应设置喇叭，其性能应可靠，喇叭的音量应符合有关标准的噪声规定。

第二十二条：车辆的各种仪表应齐全且灵敏有效。

第二十三条：车辆轮胎的充气压力应符合其技术性能要求。轮胎胎面的局部磨损不得暴露出轮胎帘布层。

第二十四条：车辆同一轴上的轮胎应为相同的型号和花纹。车辆转向轮不得装用翻新的轮胎。

第二十五条：车辆的钢板弹簧不得有裂纹、断片和缺片现象，其中心螺栓和U形螺栓须紧固。

第二十六条：减震器应工作正常。车架不得有变形、锈蚀、弯曲、螺栓、铆钉不得缺少或松动。前后桥不得有变形、裂纹。

第二十七条：车辆的离合器应接合平稳、分离彻底，不得有异响、抖动和打滑现象。踏板力和自由行程等应符合有关标准、规定及该车整车有关技术条件。

第二十八条：变速器应无裂纹，变速换档灵活、轻便、自锁、互锁可靠；变速杆无变形。

第二十九条：传动轴万向节应无裂纹和变形，锁止齐全、可靠；传动平稳，在运转时，不发生震抖和异响。

第三十条： 驾驶室的技术状况应能保证驾驶员有正常的劳动条件。

第三十一条：车辆驾驶室必须视线良好，挡风玻璃不得使用有机玻璃及普通玻璃。必须装设后视镜、刮水器。

第三十二条：燃油箱及燃油管路应坚固并有防护装置，防止由于振动、冲击而发生损坏及漏油现象。燃油箱与排气管的位置应相距300mm以上或设置有效的隔热装置。燃油箱应距裸露电气接头及电气开关200mm以上。

第三十三条：运送易然、易爆物品的专用车，必须备有消防器材和相应的安全措施。排气管应安装在车前，尾部应安装接地链。车身应喷有“禁止烟火”字样或标志。

第三十四条：进入易燃易爆场所作业的车辆必须具有防爆措施。

第三十五条：全挂车和半挂车中间应加装安全防护装置。

第三十六条：各类厂内机动车辆还应符合各自特有的安全条件和要求。